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汉中职院后勤处对食堂从业人员进行食品安全考试
日期:2017-12-07 11:11:17 本站原创 来源: 人气:

2017年12月4日,汉中职业技术学院后勤处饮食服务中心在食堂一楼大厅对陕西晏煌餐饮管理有限公司、重庆莘莘餐饮管理有限公司及教工餐厅约200余名从业人员进行了食品安全考试。

组织本次考试的目的是为了普及《中华人民共和国食品安全法》,增强从业人员的食品安全意识,提升服务水平,规范操作行为,确保全院师生用餐安全。整场考试历时两个小时,参与考试人员成绩全部合格,优秀率达90%。

后勤处负责同志表示,今后将进一步加强食堂管理,夯实责任,细化措施,确保学院食堂安全平稳运行。(后勤处文/陈长春 图/苏忠武)编辑/张飏